Suikerbietenproject

Projectomschrijving

Wat levert de suikerbiet nog meer op?

Doel

Wat levert de suikerbiet naast suiker nog meer op? In dit project staan de eigenschappen van het blad van de suikerbiet centraal. Het doel van het project is om de resten van de suikerbiet te benutten. Normaal blijft na de oogst het bietenblad achter op de akker, terwijl het ook een hoogwaardig eiwit bevat dat van pas kan komen.

Onze aanpak

De partijen die aan dit project werken zijn WUR, CSV COVAS, ProLeaf, Syncom, Greenport Venlo IC, BIONND,Den Ouden Groenrecycling en Bodec. Het project zal 4 jaar duren en de aftrap van dit project heeft eind januari 2013 plaatsgevonden. Naast suikerbietenloof zullen ook andere groen-bladstromen, zoals erwten- en bonenloof, meegenomen worden in dit project.

Waarom Bodec?

Bodec’s toegevoegde waarde ligt vooral in het aanbieden van kennis en ervaring van de engineers, alsook het aanbieden van een fysieke Pilot Plant. Hierin kan geëxperimenteerd middels diverse scheidingstechnologieën worden met de extractie van eiwitten en andere bestanddelen.

Project Details

11 april 2014
procesontwikkeling, valorisatie

Project Skills

  • verwaarden

Delen

Bodec Scheepsboulevard 3 5705 KZ Helmond the Netherlands +31(0) 492 77 97 68 info@bodec.nlJ.Ottenheijm Webdesign