Sproeidroger

Project Description

Doel

Ontwikkeling van een nieuwe productielijn voor het processen van plantaardige eiwitten, meer specifiek de laatste stap in het proces: droging.

Onze aanpak

Op kleine schaal werd het hele proces getest en werd informatie verzameld over het complete proces en de nodige apparaatgrootte. De droger moest worden getest om inzicht te krijgen in het operating window, en vervolgens moest de droger worden geïnstalleerd in een beperkt tijdsframe. De droger werd bij een van Bodec’s partners in India besteld en in de eerste maand na commissioning assisteerde Bodec bij de controle en optimalisatie van het drogen.

Waarom Bodec voor een sproeidroger

De snelheid waarmee het totale project werd doorlopen en afgerond, kon alleen op deze wijze. De kennis, opgedaan in het procesonderzoek, kon daarnaast prima worden gebruikt in de optimalisatie van het droogproces. Bijkomend voordeel is de snelheid van levering en de prijzen voor een nieuwe droger.

Resultaat

In een beperkt tijdspad werd de droger geïnstalleerd en geoptimaliseerd voor de productie van het plantaardig eiwit.

Project Details

18 maart 2014
equipment

Sharing