Strategische partners in de voedingsmiddelenindustrie
Ontdek hoe Meatco en Bodec de voedselingredienten industrie ondersteunen door innovatieve en duurzame samenwerking
Meatco & Bodec: Innovatie door strategische samenwerking
Bij Bodec hechten we veel waarde aan partnerships. Als innovatief bedrijf streven we ernaar altijd op de hoogte te blijven van de nieuwste processen en inzichten. Daarom werken we nauw samen met onderwijsinstellingen, bedrijven en kennisinstituten—zowel via één-op-één-samenwerkingen als via nationale en Europese innovatieprojecten. Een van onze meest succesvolle samenwerkingen is die met Meatco, het bedrijf van Patrick Koehorst.
Meatco is gespecialiseerd in het ontwikkelen van innovatieve oplossingen voor het verwaarden van dierlijke grondstoffen via enzymatische hydrolyse. Om dit mogelijk te maken, heeft Meatco zijn pilotplant bij Bodec gevestigd. Hier kunnen klanten hun eigen grondstoffen testen en zelfs op industriële schaal verwerken.
Onze samenwerking met Meatco draait om innovatie en duurzaamheid. “Samen met Bodec onderzoeken we het potentieel van dierlijk materiaal,” vertelt Patrick. “Welke stoffen kun je eruit halen? Hoe kun je natuurlijke food-ingrediënten creëren met specifieke smaken of functionaliteiten, zodat je een clean label krijgt? Dit heeft geleid tot een prachtige samenwerking waarin we elkaars kennis en expertise optimaal benutten.”
De samenwerking heeft een open karakter. Patrick heeft zijn apparatuur in onze pilot plant staan, die wij bij Bodec ook voor onze klanten kunnen inzetten. Daarnaast maken wij gebruik van Meatco’s kennis en netwerk. Tegelijkertijd maakt Patrick gebruik van onze medewerkers en expertise om de productieprocessen voor specifieke producten te ontwikkelen. Zulke samenwerkingen zijn vrij uniek in de markt, maar voor ons werkt het uitstekend.
Patrick benadrukt het belang van een gezamenlijke aanpak: “Het mooie aan onze samenwerking is dat we elkaar aanvullen. Bodec heeft veel expertise in procesoptimalisatie, terwijl Meatco gespecialiseerd is in de ontwikkeling en optimalisatie van dierlijke producten. Door onze krachten te bundelen, kunnen we veel efficiënter werken.”
Wat deze samenwerking bijzonder maakt, is dat we flexibel kunnen inspelen op marktveranderingen en tegelijkertijd de kosten van apparatuur en productie delen. “De openheid tussen Bodec en Meatco zorgt ervoor dat we snel kunnen inspelen op nieuwe kansen,” zegt Patrick. “We delen kennis, machines en personeel, daar profiteert iedereen van.”
Bij Bodec en Meatco geloven we dat deze samenwerking ons in staat stelt sneller te innoveren en duurzamere processen te ontwikkelen. We willen waarde toevoegen aan alle nevenstromen die bij ons binnenkomen. Dat vraagt zowel ontwikkeling als productie. Door onze krachten te combineren, bieden we onze klanten een grote meerwaarde.
We hopen dat onze samenwerking anderen inspireert om intensiever samen te werken, want met de juiste partners kun je echt het verschil maken.
Wil je meer informatie over onze diensten of mogelijke samenwerkingen? Neem dan gerust contact met ons op.
Meer informatie over Meatco is te vinden op www.meatco.com.
