Valideer onder realistische omstandigheden

pilot testen en opschaling van je proces

Valideer en schaal je proces voor voedingsingrediënten op onder realistische omstandigheden. Bodec combineert praktische testen, flexibele pilotfaciliteiten en proceskennis om laboratoriumconcepten om te zetten in robuuste, reproduceerbare processen voor de volgende schaal.

Home Wat we doen Food ingredient pilot testen en procesopschaling

Overbrug de kloof tussen laboratorium en productie

Een proces dat goed werkt in een bekerglas of kleine laboratoriumopstelling gedraagt zich op grotere schaal niet automatisch hetzelfde. Menging, warmteoverdracht, verblijftijd, scheiding, viscositeit en drooggedrag kunnen allemaal veranderen. Pilottesten maken deze effecten zichtbaar voordat belangrijke productie- of investeringsbeslissingen worden genomen.

Foodgrade pilottesten

De pilotfaciliteiten van Bodec maken het mogelijk verschillende processtappen te testen en combineren. Afhankelijk van product en proces kan dit bestaan uit mengen, reactie, extractie, enzymatische hydrolyse, centrifugatie, decanterscheiding, membraanfiltratie, verdamping, sproeidrogen, walsdrogen en dunnefilmdrogen.

Aanvullende apparatuur via ons partnernetwerk

Vraagt een project om apparatuur die niet standaard in onze pilot plant aanwezig is, dan kunnen we deze via onze technologie- en apparatuurpartners inkopen of huren. Als de apparatuur technisch en food-safetytechnisch past en aansluit op de beschikbare ruimte, utilities en planning, kunnen we deze tijdelijk in de pilotopstelling integreren voor de benodigde test.

Een gestructureerd food proces opschalingsprogramma

We beginnen met een technische intake over de grondstof, het bestaande proces, de producteisen, voedselveiligheidsinformatie en gewenste schaal. Op basis daarvan maken we een testplan met doelstellingen, processtappen, benodigde hoeveelheden, metingen en praktische verantwoordelijkheden.

Meer dan alleen een sample produceren

Een pilottesten voor voedingsingrediënten moet informatie opleveren voor de volgende beslissing. Tijdens de test volgen we kritische procesomstandigheden en verzamelen we relevante monsters en bevindingen. Zo beoordelen we technische haalbaarheid, productkwaliteit, opbrengst, reproduceerbaarheid, procestijd en mogelijke knelpunten.

Voorbereiden op de volgende schaal

Na de test worden de resultaten beoordeeld aan de hand van de projectdoelstellingen. Bodec geeft praktische conclusies en aanbevelingen voor verdere ontwikkeling, een volgende pilotronde, eerste commerciële productie of overdracht naar een grotere productieomgeving.

Plan je pilottest of bespreek je porject met ons. Wij zorgen

Waarom opschalen met Bodec?

Flexibele pilotfaciliteiten
Realistische procesomstandigheden
Gecombineerde processtappen
Betrouwbare opschalingsdata
Duidelijk advies voor je volgende stap

Bespreek je proejct

Kan ik nog steeds samenwerken met Bodec, als Bodec niet alle equipment heeft die ik nodig heb?

Ja. Als we specifieke apparatuur niet in huis hebben, werken we met ons netwerk van technologieleveranciers om de benodigde apparatuur te huren of te regelen. Dankzij ons partner-ecosysteem kunnen we een breed scala aan technologieën ondersteunen.

Lees meer

Produceert Bodec ook commerciële volumes?

Absoluut, bij Bodec kunt u ook grote volumes produceren.

Lees meer

Can side stream valorisation processes be scaled to industrial production?

Yes, side stream valorisation processes can often be scaled to industrial production, but this requires careful testing, process development and a realistic view on volumes. At Bodec, customers can first test and produce smaller volumes at pilot scale. These volumes can be used to validate the process, evaluate product quality and explore the market before committing to industrial production.

Lees meer

How do you ensure a developed process is ready for large-scale production?

A process is ready for large-scale production when it is technically stable, repeatable, safe and economically realistic. At Bodec, we test and validate the key process steps before moving to larger volumes. We look at product quality, yield, processing time, equipment suitability, food safety, cleaning requirements and operational risks.

Lees meer

Do you work on both food process development and bioprocess development?

Yes, Bodec works on both food process development and bioprocess development, especially where these areas come together. Many innovative food ingredients are developed using biological or fermentation-related processes, but they still need to be processed, separated, concentrated, stabilized or dried before they can be used commercially.

Lees meer

Does Bodec work with customers outside Europe?

Yes, Bodec works with customers from both inside and outside Europe. Many food innovation projects are international by nature. Companies from different countries come to Bodec for process development, pilot production and scale-up support.

Lees meer

Does Bodec develop its own ingredients or remain independent?

Bodec remains independent. We do not develop our own branded food ingredients that compete with our customers. Our role is to support customers. The product idea, formulation, application and market direction remain with the customer. This independent position allows us to work confidentially with startups, scale-ups, SMEs and larger food companies.

Cases

Wij helpen klanten bij het creëren, opschalen en verbeteren van ingrediënten

Ontdek meer cases

Neem contact met ons op

Benieuwd hoe Bodec je volgende stap kan ondersteunen? Laten we eens praten.

De specialisten van Bodec helpen je graag met de beste oplossingen: doelgericht, praktisch, flexibel en snel. Samenwerken met Bodec betekent profiteren van extra capaciteit en gebruik van onfaciliteiten, zonder dat j daar zelf in hoeft te investeren. Wil je weten wat er mogelijk is? Maak dan een afspraak voor een gesprek.

Plan een gesprek of bezoek

Ontmoet ons op evenementen

Inzichten